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青椒牛肉絲

青椒牛肉是一道快炒菜,一不小心牛肉就老了,為了更容易炒出滑嫩口感的牛肉,我將過程稍做改變,讓你不...

牛里脊、青椒、地瓜粉或太白粉、油、蠔油或醬油膏、洋蔥、醬油、糖、酒、柴魚粉、薄太白粉水、醬...

【日本芥末脆雞扒】你話襯飯定襯沙律好呢? 想支持Selina's Cookery及看更多...

雞扒、生抽、糖、麻油、粟粉、即磨黑胡椒、牛油、麵粉、粟粉、五香粉、沙律醬、日本芥末醬

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/quesadilla...

鴨肉/任何肉、芝士片、TACO 薄餅

出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時...

蠔仔、雞蛋／鴨蛋、蔥切碎、生粉、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉

由於水菜味道清淡，適合與各式食材搭配，又因富有清脆舒爽口感，日本關西名菜「はりはり鍋」中，便僅用...

黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖

水菜屬芥菜家族，品味時會稍微帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想...

黑木耳QQ圓(起司)、水菜、豬肉片、芝麻醬

這道「黑Q鮮蝦柚子沙拉」，只要準備柚子、鮮蝦與黑木耳QQ圓(黑糖口味)這三項食材，就能在家輕鬆完...

柚子、鮮蝦、黑木耳QQ圓(黑糖)、白曝蔭油、白醋、蜂蜜、辣椒、水菜

這一道「黑木耳雞肉蒸飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到雞腿肉的彈牙口感，加上以黑木耳養生...

黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

吃醋有益健康，但並不是每個人都喜歡醋的滋味，尤其是偏愛喝坊間手搖飲品的小朋友，要讓他們喝上一口水...

祥記梅子醋、黑木耳養生露、氣泡水

做法簡單又好吃,不管是搭配拉麵或是用來做炒飯等等,都非常的適合

梅花肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、水煮蛋、醬油、料理酒或紹興酒、味霖、蜂蜜、砂糖