MrsPsKitchen
這個港式椰塔雖然沒有蛋塔那麽受歡迎，但脆脆的塔皮內有濃濃的椰絲香，很美味喔！如你喜歡椰子椰絲，不...
撻皮、糖霜、蛋、雲尼拿香油、中筋麵粉、牛油、椰絲餡料、牛奶、糖霜、牛油、椰絲、淡忌廉、粟粉...
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小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕，軟綿綿，簡單又美味！在家做也超容易，真材實料充滿蛋香味，超鬆軟，不...
蛋、糖（打蛋白用）、糖（打蛋黃用）、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉
MrsPsKitchen
麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜...
炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水
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這個簡單易做的日式芝士蛋糕，沒有太重的忌廉味，不太濃，但有陣陣的芝士味。切成條狀，可做派對小吃或...
cream cheese、糖、蛋、忌廉、檸檬汁、中筋麵粉、牛油、餅底、消化餅、牛油
MrsPsKitchen
冬天到，皮膚喉嚨開始變乾，特別是女性必定要一些湯水滋潤一下。但燉湯時間長，這個雪梨水便最適合懶人...
雪梨、無花果、銀耳、南北杏、海玉竹（可省略）、水、冰糖
H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水
MrsPsKitchen
英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾，塗上奶油，果醬及Clotted Cream...
中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油
MrsPsKitchen
蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...
牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶
卷一廚房
麵包機近年大行其道, 在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包, 既可自由發揮造麵包的創意 亦提昇過程...
高筋麵粉 250g、低筋麵粉 50g、糖 2茶匙、鹽 1茶匙、水 ...