很多人喜歡在打邊爐時食萵筍,貪其爽口,其實除了秋冬季,4-6月也是萵筍當造的季節,用萵筍做涼拌也是不錯的選擇。萵筍的熱量很低,每100克萵筍只有18千卡,並有豐[...]
Cook1Cook / 8 個月前
西洋菜通常用來煲湯,同陳腎、臘鴨頭配合得天衣無縫。不過,西洋菜原來原產於歐洲及地中海東部,古羅馬時間用作治療抗壞血病,二百多年前才被引入到華[...]
Cook1Cook / 8 個月前
深秋是栗子收成的季節。栗子除了味道甘甜,還有豐富的營養價值和中醫功效。它富含碳水化合物和膳食纖維,既為人體提供能量,也能促進腸道健康。此外,栗子含有豐富的維他命[...]
Cook1Cook / 8 個月前
秋季的蕭煞的氣氛,容易令人產生負面情緒,而甜品可以刺激腦部釋放快樂激素,如血清素,提升心情,緩解壓力和焦慮。適量食用含有營養成分的甜品,如蜂蜜、紅棗或黑芝麻,亦[...]
Cook1Cook / 9 個月前
食用甜品有不少好處,除了帶來愉悅的味覺和視覺享受外,還可以提升心情,為生活增添樂趣,在壓力或情緒低落時提供安慰和滋潤。 然而,過度食用甜品可能會導致負面影[...]
Cook1Cook / 10 個月前
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