ㄚ曼達的廚房~菇菇雞湯

2013 年 05 月 06 日發佈 列印
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吃菇類對身體很好，前陣子有人說乾著菇營養成粉比新鮮的好，恰巧家裡有一盒菇神的乾燥菇，分兩次來煮雞湯，讓家人補一下！

(不管新鮮的還是乾燥的～我都好愛)

食材

  • 菇神乾燥菇 半盒
  • 土雞 半隻
  • 薑絲 少許
  • 鹽 適量
  • 秀珍菇 適量
  • 1

    這是菇神的乾燥菇禮盒，應該是大姑們去吃飯順便買的喔！裡面有猴頭菇、巴西蘑菇、金針菇、舞菇、杏鮑菇......等等！ http://0425822585.tai-chung.com.tw/?ptype=info

  • 2

    菇類稍洗一下，泡水

  • 3

    土雞肉熱水川燙洗淨

  • 4

    煮一鍋水，加入土雞肉與薑絲後煮10分

  • 5

    再把乾菇連水都加入，還有新鮮的秀珍菇，小火再煮20分後調味

  • 6

    希望大家喝了健健康康沒煩腦~~

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