【吳双愛妻料理】蔓越莓魚片

2013 年 11 月 04 日發佈 列印
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酸酸盷盷的可爾必思取代醋的酸味加上蔓越莓的果汁是一道清爽每顏的料理喔

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 鯛魚片 100G
  • 甜椒 數片
  • 洋蔥 數片
  • 花椰菜 數朵
  • 蔓越莓汁 100CC
  • 可爾必思乳酸菌發酵乳 20CC
  • 1

    魚片100G 切塊拍薄後沾地瓜粉油炸1分鐘起鍋

  • 2

    甜椒油炸20秒起鍋

  • 3

    醬汁：蔓越莓汁（用市面的果汁或濃所醬汁即可，調到自己喜歡的酸甜度）+可爾必思共150CC

  • 4

    蔬菜入鍋，因為已經過油所以不用再加油了，加入魚片，然後把醬汁倒入等待收汁即可

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