抹茶紅豆布丁 [10分鐘超簡單]

2014 年 09 月 25 日發佈 列印
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抹茶紅豆布丁,充滿抹茶香,加上甜甜的蜜紅豆,只需10分鐘,簡單易做,又成為飯後甜品的最佳之選,好美味唷!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 吉利丁/魚膠粉 1 1/2 茶匙
  • 4湯匙
  • 牛奶 350ml
  • 3湯匙
  • 鮮奶油 150ml
  • 抹茶粉 2-3茶匙
  • 蜜紅豆 適量
  • 1

    先用4湯匙水將吉利丁溶化備用。 預備四個布丁容器

  • 2

    用小火將牛奶,糖及抹茶粉溶化。不要把牛奶煮滾,微暖便可

  • 3

    加入已溶化的吉利丁溶液,再加鮮奶油拌勻。倒入容器內,放入冰箱約1 小時

  • 4

    享用時加入蜜紅豆即成!

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