【吳双の愛妻料理】竹筍香菇涼拌麵
2013 年 07 月 06 日發佈
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夏天因為氣溫炎熱,常常食不下厭。涼麵是各用餐的好選擇,這次用香菇/竹筍完成一道醬汁也算清爽的料理,很好入口,還能開胃多吃一碗呢,偶爾撇開太油太膩的食物,吃點營養又健康的開胃料理也不錯喔
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 新北市健康三寶-竹筍 半根
- 新鮮香菇 5朵
- 新鮮鴻禧菇 10朵
- 蕎麥麵 3捲
醬汁
- 醬油 5匙
- 味霖 5匙
- 柴魚高湯 10匙
夏天因為氣溫炎熱,常常食不下厭。涼麵是各用餐的好選擇,這次用香菇/竹筍完成一道醬汁也算清爽的料理,很好入口,還能開胃多吃一碗呢,偶爾撇開太油太膩的食物,吃點營養又健康的開胃料理也不錯喔