【深夜食堂】NO.3 第38夜。粉絲沙拉

2012 年 05 月 11 日發佈 列印
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夏天家裡的餐桌會多幾套涼拌菜，我們家的餐桌上，粉絲沙拉式非常常見的一道料理，是單吃也很爽口的菜色喔

食材

  • 粉絲 一份
  • 胡蘿蔔花 數朵
  • 菜心 數朵
  • 紅蘿蔔絲 適量
  • 小黃瓜絲 適量

醬料

  • 米醋 1大匙
  • 糖 1大匙
  • 香油 適量
  • 1

    將粉絲燙熟備用，淋上香油拌勻，預防粉絲沾粘

  • 2

    倒入要加的蔬菜（加一點蒜苗也不錯）拌勻

  • 3

    把醬汁淋上，稍醃5分鐘入味即可食用^^

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