心想事成(橙)

2014 年 01 月 21 日發佈 列印
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柳橙含膳食纖維、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素 A 、 B 及 C 等營養素,可以促進新陳代謝、解油膩、助消化、解酒及利尿通便。將榖盛壽喜燒當成調味料(正宗道地的日式火鍋醬)~將食材混合後裝進橙內這清爽可口的時蔬搭上香甜的水果,讓吃年菜也能沒負擔,吃完都能心想事成(橙)唷!

食材

  • 榖盛壽喜燒醬 3大匙
  • 越南澱粉條 1/3包
  • 甜碗豆 1小把
  • 白芝麻 適量
  • 柳橙 3顆
  • 胡蘿蔔 1/3條
  • 小黃瓜 1條
  • 玉米筍 1盒
  • 火腿末 3大匙
  • 1

    將胡蘿蔔.小黃瓜切絲後過熱水備用,甜豆.火腿.玉米筍煮熟

  • 2

    將越南澱粉條泡冷水8分鐘後下鍋

  • 3

    煮約8-10分鐘撈起待涼備用

  • 4

    將時蔬混合榖盛壽喜燒3大匙,正宗道地日式火鍋醬,香甜的風味把時蔬的鮮美都提升了不少

  • 5

    將橙對切後挖空做成容器

  • 6

    將容器完成填入食材後灑上炒過的白芝麻及放上柳橙丁即可

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