番茄嫩炒牛肉

2014 年 09 月 02 日發佈 列印
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自從要作給小孩吃
所有料理口味都會煮比較清淡
一開始饅頭爸不愛吃
自從饅頭爸經歷了一場開刀後
饅頭爸也就只能和我們一起清淡
為了身體健康
整個飲食大改變
那段日子
幾乎是吃素了
大量吃蔬菜水果、少油少鹽
久而久之
饅頭爸似乎被我同化了
饅頭家的口味就偏清淡了

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 洋蔥 1個
  • 牛番茄 3個
  • 番茄醬 4大匙
  • 牛肉片 1盒
  • 高湯 適量
  • 胡椒粉 2小匙
  • 蘿勒葉 少許
  • 蒜末 1大匙
  • 1

    大火熱鍋下洋蔥條炒香

  • 2

    下番茄醬3大匙炒香

  • 3

    下蒜頭末炒香

  • 4

    下番茄片炒不用等軟

  • 5

    下1大匙番茄醬

  • 6

    柴魚高湯煮勻

  • 7

    試味道.加1大匙醬油.1小匙胡椒粉

  • 8

    下牛肉條炒熟.下1小匙胡椒粉.蘿勒葉炒勻

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