和風芥子松阪果蔬

2014 年 06 月 25 日發佈 列印
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我家Q妹常常把營養午餐剩下的水果帶回來，所以只能再利用，搭配蔬食與爽脆口感的松阪肉，拌上和風芥子醬，清爽又好吃，雖然我不會計算卡路哩，但我相信這道理料裡絕對不會讓你身材體重超標喔!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 松阪肉片 6片
  • 甜桃 1顆
  • 小黃瓜 1支
  • 秋葵 5支
  • 和風芥子醬 3大匙
  • 1

    將松阪肉片(加一片薑)、秋葵川燙後分別冰鎮

  • 2

    小黃瓜滾刀切片、甜桃隨意切塊(想吃什麼水果都可以隨意添加)

  • 3

    再將所有食材與秋葵全部混合(松阪豬肉片可以減成小小塊)

  • 4

    拌上市售的和風芥子醬

  • 5

    沒錯!就是這麼簡單喔!有時後運用剩餘的食材或蔬果做個簡易的搭配，就能變出一道好吃又健康的料理囉!

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