草莓雪花糕

2014 年 03 月 01 日發佈 列印
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很久以前就想做冰涼雪花糕但一直沒有行動力,今天決定要來努力一下!

用新鮮的草莓碎塊,玉米粉糊加上鷹牌煉奶取代糖和鮮奶..香氣更加迷人喔!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 鷹牌煉奶 適量
  • 草莓 7顆
  • 椰子粉 適量

粉糊

  • 玉米粉 1米量杯
  • 0.5米量杯

洋菜糊

  • 洋菜 1小把
  • 500cc
  • 1

    備料如圖~

  • 2

    備妥玉米粉水交給女兒QQ攪拌均勻,接著將水煮滾後放入洋菜滾煮至溶化,再放入適量的鷹牌煉奶攪拌試甜味,然後加入玉米粉水滾煮持續攪拌成糊狀即可並放置稍涼

  • 3

    接著讓女兒把草苺切成塊狀(因為小孩還小無法掌握大小,所以大人事後可以幫忙再切小塊些),先將部分玉米粉糊裝入容器中,將碎草苺鋪在粉糊上,最後再將剩餘的玉米粉糊倒入容器中鋪蓋,等全部冷卻後移致冰箱冷藏約3小時以上

  • 4

    食用前將冰涼雪花糕切成塊狀,再放入椰子粉均勻沾裹,想要甜蜜一點的口味,就再擠上煉乳囉!

  • 5

    香香QQ的草莓雪花糕完成囉! 有兩種吃: 1.粉糊再調味時,可以加多一點鷹牌煉奶,這樣完成品吃起來就會有甜味! 2.粉糊調味略帶甜味即可,可在完成品上再擠上鷹牌煉奶食用更甜蜜可口!

  • 6

    簡單的小點心,和你家寶貝一起動手做吧!

  • 7

    親子互動最佳絕配-鷹牌煉奶與草莓,做什麼都甜蜜濃純好吃!

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