鹹豬肉炒韭菜

2013 年 10 月 24 日發佈 列印
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黑胡椒調味醃製的鹹豬肉，與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜，不須再任何調味，風味迷人!

高雄田寮農會田寮月之鄉鹹豬肉

http://www.fooding.com.tw/ingredient-content.php?ing_id=103226

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 月之鄉-鹹豬肉 1片
  • 韭菜 1把
  • 洋蔥絲 1/4顆
  • 大紅辣椒絲 1根
  • 1

    豬肉新吃法，黑胡椒鹹豬肉料理超方便 1.田寮農會挑選當地飼養經過檢驗無抗生素、受體素等藥物殘留的豬肉，品質有保障。 2.由畜產試驗所研發黑胡椒調味料且不摻防腐劑，口味真新鮮。 3.田寮人對豬及豬肉的了解相當專業，精挑細選肥瘦適中的豬肉，製成令人食指大動的美味肉品。

  • 2

    備料如圖~先將少許的油將洋蔥絲、辣椒絲與鹹豬肉片煸香，再將韭菜放入鍋中一起大伙拌炒即可

  • 3

    快速又不需再調味的料理完成

  • 4

    韭菜的香氣與多汁，完全吸收黑胡椒醃製過的鹹豬肉醬香，讓人無法抵擋的好滋味~..

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