美味濃湯香雞飯

2013 年 10 月 02 日發佈 列印
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如果一盤料理裡，裡面有飯有肉有菜有湯是不是很方便呢?

使用得意的一天系列產品讓你輕鬆得意做料理!

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白米飯 一碗
  • 雞腿肉 數塊
  • 迷你絲瓜 1/2顆
  • 白米飯 1碗
  • 得意五珍寶調和油 適量
  • 鹽巴 少

醃料

  • 得意的一天美茶釀油膏 1.5大匙
  • 香油 1小匙
  • 白胡椒粉 少許

濃湯

  • 得意的一天美味濃湯 2大匙
  • 冷水 250cc
  • 1

    先將食材準備好，絲瓜與紅蘿蔔切成細丁狀；雞腿肉以醃料醃漬約10分鐘；另外準備好白米飯裝盛在盤中

  • 2

    使用耐高溫不起油煙的得意五珍寶調和油將醃漬過的雞腿肉半炸半煎至熟，再將雞塊放在米飯上層，接著使用少許的剩油將絲瓜丁與紅蘿蔔丁炒熟調味

  • 3

    將炒熟的絲瓜丁沿著米飯邊緣淋入擺盤

  • 4

    另外準備一鍋水煮滾後，放入美味濃湯粉滾煮即可

  • 5

    最後將濃湯由盤緣淋入就完成囉!

  • 6

    美味開動!

  • 7

    我用了得意的一天好油、好調味、好濃湯做成一道豐盛又飽足的一餐喔~

  • 8

    得意的一天系列產品，讓您快樂得意的使用，做出得意的料理!

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