綠花椰濃湯

2013 年 06 月 24 日發佈 列印
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孩子不愛吃蔬菜的，可以參考一下喔~

利用智慧多功能OSTER調理機將綠花椰等鮮蔬，輕鬆一個按鍵就可以打成泥，加入鮮奶及調味燉煮，香濃好喝，保證讓孩子喝了還想再喝喔!

食材

  • 綠花椰菜 1朵
  • 荷蘭豆 15元
  • 黃金胡蘿蔔(可用紅蘿蔔) 1/2根
  • 玫瑰鹽 適量
  • 無鹽奶油 1小盒
  • 牛奶 200cc
  • 洋香菜葉 少許
  • 香料共和國-蒜粒 1大匙
  • 黑糖饅頭 1片
  • OSTER多功能調理機 1台
  • 1

    備料:綠花椰、黃金胡蘿蔔、荷蘭豆

  • 2

    將三樣鮮蔬以滾水川燙撈起備用

  • 3

    OSTER有四爪旋轉尖刀，搭配強力的轉速，任何食材都可以輕鬆絞碎~ 放入綠花椰及胡蘿蔔，選擇轉至預設程式/瞬轉鍵，再選用瞬轉鍵輕輕一按...隨自己控制時間，保留顆粒口感或泥狀皆可

  • 4

    完成美麗的蔬菜泥囉~

  • 5

    用少許的油將蒜粒爆香後，倒入蔬菜泥滾煮攪拌

  • 6

    接著加入鮮奶、奶油塊、荷蘭豆燉煮，最後調味即可

  • 7

    再取出黑糖蠻頭切條狀放入烤箱烤的稍微酥脆

  • 8

    搭配充滿濃郁飄香的鮮蔬濃湯營養又香醇，還可以搭配白飯一起燉煮喔~

  • 9

    在家裡也可以來個西式濃湯享受一下吧!

  • 10

    輕鬆簡單完成料理好幫手-OSTER是您最佳的選擇!

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