梅膏冰淇淋
2013 年 06 月 08 日發佈
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謝謝好友歐巴桑的分享簡單快速製作冰淇淋～
Q媽也學起來囉！
今天加了不同的口味－陳醋老梅膏，讓這濃濃的奶香冰淇淋多了份微微酸甜梅香，熱呼呼的夏天，大家一起動手做冰涼涼冰淇淋吧！
食材
- 鮮奶油 800cc
- 鮮奶 50cc
- 健康果糖 100cc
- 香草精 10cc
- 老梅膏 適量
- 冰淇淋餅乾 數支
- OSTER多功能調理機 1台
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備料:鮮奶油、鮮奶、健康果糖、香精、陳醋老梅膏
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先將鮮奶油與果糖和鮮奶放入調理機內，輕輕轉動調理機速度自己控制轉速力道，直到鮮奶油打發
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接著放入香草精與陳醋老梅膏(味道輕重可依自己喜好斟酌加入)，稍稍攪拌後，再使用調理機調勻即可
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再盛入密封盒中緊緊蓋住送入冰箱冷藏2~4小時即可享用喔~
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可以準備冰淇淋餅杯
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或加入其他食材，這是好友二廚先生製作的手工海苔酥鬆，非常好吃，香香甜甜酥酥的口感，灑在冰淇淋上非常搭喔~
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在家自己做冰淇淋，簡單又方便，口味也可隨自己喜好添加~ 水果、堅果、糖粒等等
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快點享用，不然要溶化了...
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快加入梅狀元-玩梅主義陳醋老梅膏粉絲專頁: https://www.facebook.com/Healthysauce?fref=ts ~梅狀元陳醋老梅膏十大特點~ 1. 日本引進世界獨家配方，市場上絕無相同產品 2. 遵循古法釀漬,歷經10年發酵 3. 質地溫和 香醇濃郁 美味可口 4. 100% 植物養生佳釀 – 天然，無毒，無藥，無添加 5. 唯一融合陳年老梅與歐洲陳年果醋之多元健康元素與美味菁華 6. 完全符合【天然】【美味】【健康】等高檔保健品消費趨勢 7. 標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 促進
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