和露乾拌麵

2013 年 04 月 04 日發佈 列印
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女兒是愛麵食一族，今晚很好打發~

這是日本友人咖子寄給Q媽的北海道小麥細麵，煮熟後口感超級Q彈的，加些玉米粒及海苔碎片，最後拌上【龜甲萬料亭和露 】及【龜甲萬御釀醬油 】調味，再淋上香油拌勻，簡單又美味的拌麵輕鬆完成~

食材

  • 日本北海道小麥細麵 1包
  • 綠巨人玉米粒 2大匙
  • 元本山海苔片 1小包
  • 龜甲萬料亭和露 1大匙
  • 龜甲萬御釀醬油 1.5大匙
  • 香油 1大匙
  • 1

    先將麵川燙煮熟撈起

  • 2

    再加入適量的【龜甲萬料亭和露 】及【龜甲萬御釀醬油 】拌勻

  • 3

    接著加入玉米粒

  • 4

    再取出海苔片剪成細碎片

  • 5

    最後淋上香油攪拌均勻即可享用囉~

  • 6

    【龜甲萬-料亭和露(昆布香菇)】 高級北海道真昆布與香菇調味，呈現細緻的和風鮮美滋味，擁有日本料理中最頂級的旨味。入口溫順醇厚，口感清爽鮮甜。

  • 7

    【龜甲萬 - 御釀醬油】 頂級醬油 100%純釀造，用兩倍的時間、兩倍的原料，透過最講究的二次釀造技術，成就更香、更甘、更醇的頂級口感享受，為醬油中的極品。

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