棒棒鬆餅

2014 年 08 月 22 日發佈 列印
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花點巧思, 鬆餅變身棒棒糖

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 150g
  • 糖 30g
  • 泡打粉 6g
  • 雞蛋 1顆
  • 沙拉油 30ml
  • 鮮奶 215ml

造型

  • 木棒 6-8根
  • 裝飾用巧克力 適量
  • 1

    1) 鬆餅材料攪拌均勻後, 靜置20分鐘即可使用

  • 2

    2) 不沾鍋抹上薄薄的油, 倒入適量的鬆餅糊, 放一支木棒, 且稍微往下壓入麵糊中 3) 舀少許麵糊覆蓋住木棒上方, 煎好後可幫助木棒固定 4) 中火慢煎, 至鬆餅表面開始冒大泡泡即可翻面

  • 3

    5) 翻面後, 續煎10秒即完成 6) 可在表面做造型裝飾. 也可省略

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