愛買食堂~泰式雞肉串

2014 年 06 月 03 日發佈 列印
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你有看過"孤獨的美食家"嗎?今天看了第一集,深深被烤雞肉串給吸引住,男主角吃的是鹽燒雞肉串,我的是"泰式雞肉串",微甜微辣的雞肉串,真的很好吃喔!!!來吧!讓我們一起來品嘗!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 清雞肉 150克
  • 青椒 少許
  • 紅椒 少許
  • 黃椒 少許
  • 李錦記泰式酸辣醬 1大匙
  • 1

    取出清雞肉,用刀子剁碎

  • 2

    加入切碎的椒類,與一大匙的李錦記泰式甜辣醬後拌勻

  • 3

    將雞肉平均分配成兩球,塑形後固定在竹籤上,烤箱160度烤20分鐘,或是氣炸鍋120度10分,200度5分鐘

  • 4

    微酸微甜的泰式燒烤,最適合夏天吃了!!!

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