元氣可可起司餐包
2013 年 07 月 16 日發佈
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為明天的早餐加油吧
正在發育的孩子最需要補充鈣質
加了起司牛奶的餐包散發出濃濃的可可香氣
我想他們一定愛死了^^
PS這可是完全不加水的喔,
熱熱的吃還會(牽絲喔)呵呵^o^
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 高筋麵粉 260公克
- 可可粉 40公克
- 糖 50公克
- 酵母 5
- 奶油 25公克
- 牛奶 200cc
- 鹽 少許
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1
將高粉,可可粉過篩,加入牛奶,糖,以及酵母,揉勻 這時就是要使出臂力了~大概30分吧!
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2
奶油可以在第2次揉麵糰時加入~再次揉勻 靜制~等他發酵囉! 50分後他會漲成2倍大
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3
將麵糰裡的空氣擠出分成約9個小麵糰 桿平後包入你要的起司內餡,揉成圓形 最後發酵囉~將做好的起司餐包放進微波爐中最後發酵30分 PS可以在爐中放一碗熱水喔 烤箱預熱約10分~
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4
烤箱預熱10分鐘後將小餐包放進烤箱烤約15~20分 上下火約190度!! 噹噹~~完成香噴噴可可起司小餐包