日式鹽蔥雞 2014 年 08 月 12 日發佈 列印 2 6 3238 鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃 食材 (1-2人) 30分鐘內 材料 雞腿肉去骨 1枚 蔥花醬汁 蔥花 2大匙 雞粉 1大匙 麻油 1大匙 砂糖 1大匙 酒 50ml 蒜末 1小匙 醃漬材料 酒 1大匙 太白粉Potato Starch 1大匙 味椒鹽 少許 1 雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上 2 蔥花醬汁調勻備用 3 熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟 4 煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 日式 雞 鹽蔥 蔥雞 推薦資訊