超美味日式炸雞

2014 年 06 月 04 日發佈 列印
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非常喜歡炸雞,所以這次還是介紹炸雞,這次有些許的變化,更加的好吃.

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食材 (3-4人) 1小時內

材料

  • 雞腿肉 2枚
  • 日式太白粉 約1杯

醃漬材料

  • 蒜泥 2大匙
  • 洋蔥泥 2大匙
  • 醬油 4大匙
  • 蜂蜜 1大匙
  • 一味粉 自己喜歡的量
  • 1顆
  • 1

    雞腿肉切成塊狀,然後將雞肉和所有醃漬醬料一起放進塑膠袋裡揉勻,放置一晚

  • 2

    炸之前將雞肉沾上日式太白粉

  • 3

    用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒

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