電飯煲篇~~泰式紅咖哩鴨胸
食材
（3-4人）
30分鐘內
主食材
- 煙鴨胸 一塊(切厚片)
- 馬鈴薯 一個(切小塊)
- 紅蘿蔔 半條(切小塊)
- 泰式茄子 12個
- 菠蘿 一小罐(切大粒)
香料及醬料
- 泰式紅咖哩醬 一包
- 魚露 一湯匙
- 紅糖 一茶匙
- 檸檬葉 三片
- 紅蔥頭 二小個(壓扁)
- 南薑 一小個(拍扁)
- 椰奶 一包(125ml)
