三絲銀芽
2014 年 07 月 30 日發佈
列印
這一夜,我們的豆芽收成了,特別將它捏頭去尾弄到了半夜,只為了讓它有美美的一面呈現,漂亮地與大家說聲:嗨!我是銀芽。孵豆芽時會在上頭放上一個重物施壓,但是它也很神奇,在成長的過程中會把重物撐起,不可不說,自然的力量確實不可小看,雖然它只是小小的豆芽,然而這樣的精神也是值得我們學習,不懼困難奮力往上就對了。
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 豆芽菜 約200公克
- 肉絲 1/3碗
- 木耳 1片
- 紅蘿蔔 1/4條
- 蔥 少許
- 蒜 2瓣
- 鹽 適量
- 醬油 1/10杯
- 米酒 少許
- 糖 少許
- 太白粉 少許