葡腸排骨蜆肉鍋

2014 年 07 月 24 日發佈 列印
2 2 1337
食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 葡腸 半條
  • 排骨 半斤
  • 洋蔥 半個
  • 任何貝殼 1斤
  • 調味
  • 生抽 1湯匙
  • 黑椒 少許
  • 1湯匙
  • 1

    1. 貝殼買回來吐沙備用,排骨半斤(用豉油, 糖, 麻油醃)

  • 2

    2.首先起鑊加入洋蔥爆香, 再加入葡腸令到d油迫出來, 再加入排骨爆

  • 3

    3.加入調味再水岩岩蓋過d材料煮20分鐘

  • 4

    4.最後加上蜆再蓋上等到d蜆開口就加上少許鎮江醋及芫茜

推薦資訊