日式烤飯糰

2014 年 07 月 20 日發佈 列印
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烤飯糰正確係用炭火或是焗爐做 不過，用平底鍋其實都可以做出好吃既烤飯糰

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 大米
  • 醬油
  • 油
  • 1

    煮好米飯

  • 2

    趁熱將米飯捏成三角形。可以用保鮮膜包著塑形，首先將米飯糰成圓形，略略壓扁，再做成三角形。

  • 3

    平底不粘鍋加熱後轉小火，不用放油，把飯糰的各個面都煎一下~愛吃鍋巴的話就多烤會兒~

  • 4

    飯糰拿出，抹上醬油

  • 5

    平底鍋下幾滴油，把抹了醬油的飯糰下去再煎一次。

  • 6

    搭配泡菜或是味增湯，趁熱食用吧~

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