辣味起司薯條by戀戀家

2013 年 08 月 16 日發佈 列印
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一個超簡單的免炸薯條,充滿著起司香味,很適合假日的氛圍。吃之前灑上一些辣椒粉,絕對可以打趴一掛速食店和鹹酥雞攤的垃圾油膩薯條。

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食材

  • 馬鈴薯 2~3個(中型)
  • 辣椒粉 1/4匙
  • 黑胡椒粉 1/2匙
  • 1/4匙
  • 起司粉 2大匙
  • 玄米油 1大匙
  • 巴西利碎 適量
  • 1

    馬玲薯保留外皮洗淨切塊,清水沖洗後瀝乾水份以紙巾擦乾。

  • 2

    取一塑膠袋放入馬菱薯塊、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、起司粉、玄米油後,收緊袋口上下搖晃使調味料充份沾裹馬鈴薯。

  • 3

    將薯塊均勻擺在烤盤上,薯塊間留有空隙利於均勻受熱。

  • 4

    烤箱預熱200度烤20~35分鐘,視薯塊大小調整烘烤時間,取出後均勻灑上巴西利與紅辣椒粉增添香氣即完成。

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