明太子烤雞翅by戀戀家

雞翅洗淨後去骨

用刀切開明太子薄膜，將刀將明太子從薄膜刮下。

取一小塑膠袋將明太子放入，倒入清酒後用手輕輕搓揉入味，於塑膠袋切小口。

明太子雞翅：將雞翅裡塞入少許蔥花，將明太子擠進雞翅內，用牙籤將開口封住。

烤箱預熱200度，將雞翅放入烤箱烤約10分鐘翻面續烤7分鐘，將兩面刷上BBQ烤肉醬，再烤10分鐘將雞翅烤入味並有漂亮的琥珀色，取出灑上巴西利末即可食用。