蒸蛋糕

2014 年 07 月 05 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 雞蛋 2隻
  • 砂糖 45g(可改其它糖)
  • 牛奶   30g
  • 牛油  30g
  • 煉奶   45g
  • 低筋粉 120g
  • 泡打粉 2茶匙
  • 吉士粉  1茶匙(可以不加,只
  • 1

    輕輕把雞蛋打散,加入糖,牛奶,油,煉乳一個接一個。

  • 2

    麵粉,吉士粉和泡打粉過篩加入蛋液,輕輕攪拌,直到完全混合。

  • 3

    中火隔水蒸10 - 15分鐘  (取決於你的蛋糕盤的大小,你可能需要調整時間有點)

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