低脂紅豆黑糖年糕~用烤的

2013 年 12 月 31 日發佈 列印
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用烤的紅豆年糕吃起來不油、不膩,放到隔天吃還是Q軟的,我放了黑糖及豆漿在裡面,有健康概念的呦~

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食材 (7-8人) 1小時內

食材

  • 沙拉油 60cc
  • 黑糖 40g
  • 二砂糖 20g
  • 2個
  • 豆漿 300cc
  • 糯米粉 250g
  • 泡打粉 1/2大匙
  • 蜜紅豆 250g
  • 1

    烤箱預熱上下火各200度,取一個烤盤鋪上烘培紙,如果沒有烘培紙就在烤盤上抺油防沾

  • 2

    沙拉油60cc黑糖40g二砂糖20g蛋2個豆漿300cc拌勻

  • 3

    糯米粉250g泡打粉1/2大匙倒入2.中拌勻

  • 4

    再放蜜紅豆拌勻

  • 5

    將粉漿倒入烤盤內,稍敲一下,放入烤箱以200度烤35-40分鐘即可

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