月見焗烤吐司~

備好食材。

將高麗菜絲、美乃滋、白胡椒粉拌在一起。

把拌好的高麗菜絲平分成兩份，放到吐司上，中間成一個凹洞。

雞蛋倒入凹洞中。

蓋上起司片。

取一片海苔，剪成長條狀，均勻散佈在起司片上。

小烤箱預熱後，烤到起司片融化即可。 ***** 這樣烤出來的雞蛋約5~6分熟，吃的時候會有蛋汁流出來；若要吃全熟的蛋，請事先將蛋煎熟後再放到高麗菜絲上面。