迷你巴斯克芝士蛋糕

2024 年 04 月 26 日發佈 列印
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迷你巴斯克芝士蛋糕🧀 自用或送禮🎁也非常方便
Mini Basque Cheesecake

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 忌廉芝士 325g
  • 糖 90g
  • 蛋 125g
  • 淡忌廉 200v
  • 粟粉 15g
  • 1

    忌廉芝士打鬆，依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具

  • 2

    預熱230度 之後關掉下火 焗30分鐘

  • 3

    放涼後放雪櫃內冰至定形 必看示範： https://youtu.be/4xhNffBObvw?si=VbuVwDkegM9WyA6C

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