電飯煲篇~~「韓式豬肋條」

2014 年 06 月 29 日發佈 列印
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電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^

食材 （7-8人） 1小時內

主食材

  • 豬肋條 12條

醃料

  • 韓式辣醬 2湯匙
  • 韓式豬肉醃汁 2湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 酒 1湯匙

蜜汁

  • 蜜糖 1湯匙
  • 1

    所有醃料準備好後，先攪拌好備用。

  • 2

    洗淨豬肋條後，將所有醃料加入，醃4小時。

  • 3

    開動電飯煲，熱後加入油及豬肋條。

  • 4

    將所有醃汁都再倒進煲內一併煲煮，20分鐘後將豬肋條反轉，再烹煮15分鐘。

  • 5

    加入蜜糖拌勻後，關掉電飯煲，焗5分鐘後打開煲，將豬肋條與汁液拌勻即可。

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