(中國菜)XO醬炒蟶子

2023 年 11 月 21 日發佈 列印
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蟶子是比較易處理的食材

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蟶子 300g

醬汁

  • XO醬 1湯匙
  • 蠔油 1湯匙
  • 1

    蟶子清洗後去殼

  • 2

    水滾後,放入蟶子煮1分鐘,瀝乾備用

  • 3

    用油炒香蟶子

  • 4

    加入醬汁炒勻

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