(中國菜)合掌瓜無花果湯

2023 年 10 月 18 日發佈 列印
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滋潤解燥助腸胃消化,合掌瓜舒肝健脾且味道清甜

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 無花果 1個
  • 豬展 即買 200g
  • 淮山 6片
  • 無花果乾 3粒
  • 水 1500ml
  • 鹽 適量
  • 1

    合掌瓜去皮切件,無花果乾切半

  • 2

    豬展 即買 切件

  • 3

    將豬展 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 4

    豬𦟌撈起過冷河,瀝乾備用

  • 5

    水中放入所有材料,用大火煮至沸騰後,再轉細火煲1小時

  • 6

    加鹽調味

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