糖烤栗子 2023 年 02 月 24 日發佈 列印 1 10 2742 天氣一轉凍,就想食炒栗子!其實買生栗子返嚟自己炒,成本低,又易整,只需要用到普通鑊就整到,只要用一個小技巧,粒粒都可以爆得好靚,又甜又粉! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 栗子 一磅 糖 15克 清水 220毫升 油 1.5茶匙 1 將栗子清洗乾淨。 2 用剪刀將栗子剪開(只剪上半殼) 3 取出鑊,開中火,倒入栗子。 4 加入油,略炒。 5 再加入砂糖,略炒。 6 加入清水。 7 蓋上鑊蓋,用中火將栗子煮30分鐘。 8 打開鑊蓋,如仍有水份,就炒至全部水份蒸發。 9 粒粒開口,超輕易就能將甜甜的栗子肉取出享用啦! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 烤 栗子 推薦資訊