士多啤梨果醬

2023 年 02 月 04 日發佈 列印
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🍓士多啤梨果醬🍓

為整扑扑蛋糕做準備🔨🔨

今次因為份量少，所以唔使出動多功能料理機，其實即使唔用機，整士多啤梨果醬都好容易，只需將士多啤梨用攪拌機打成茸，然後用小火煮至濃稠，咁就得架喇！！

食譜連結：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0A87BGwktDRUzMzXFqTcdrJX6wt1bvBVTrJhwRLV9Us1WdrsWeTRDAQ6bRkHoGjnUl&id=100057659010929&mibextid=Nif5oz

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#汶・煮意
#manlicacy

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 士多啤梨 90 g
  • 糖 22.5 g
  • 檸檬汁 3.2 ml

食譜份量

  • 約65 g N／A
  • 1

  • 2

    將士多啤梨（8粒※去蒂90 g）洗淨，用攪拌機打成士多啤梨茸（如想保留少許顆粒，只需打大概5-6下，不需打成茸）

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

    加入糖和檸檬汁，以小火煮至所需的濃稠度（約15-20分鐘；邊煮邊攪拌）

  • 7

    完成後，盛出，待涼，放進雪櫃冷藏，備用

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