日式鮮味烏龍麵
2013 年 12 月 03 日發佈
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天氣冷, 總想要來碗熱湯麵暖暖身子. 用茶葉袋快速做高湯, 湯頭鮮美, 也省了濾渣渣的麻煩. 下麵後, 再燙些蔬菜, 豆腐/豆皮, 蛋包, 就是滿足的一餐!!
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 冷凍烏龍麵 1包
- 雞蛋 1顆
- 蔬菜/豆皮或豆腐 適量
高湯
- 蛤蠣 5顆
- 柴魚片 1小匙
- 海帶芽 1小匙
- 薑片 1片
- 乾香菇(泡發) 2朵
- 水 500cc
- 鹽巴 適量
天氣冷, 總想要來碗熱湯麵暖暖身子. 用茶葉袋快速做高湯, 湯頭鮮美, 也省了濾渣渣的麻煩. 下麵後, 再燙些蔬菜, 豆腐/豆皮, 蛋包, 就是滿足的一餐!!
