(法國菜)法式紅酒燉雞Coq au vin

2022 年 03 月 04 日發佈 列印
0 2 2804

經典的法國料理,陣陣紅酒香氣撲來,香濃美味

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞扒 即買 1塊
  • 雞髀 1隻
  • 紅蘿蔔 1條
  • 紅蔥頭 2粒

醬汁

  • 紅酒 300ml
  • 迷迭香 適量
  • 月桂葉 2塊
  • 茄膏 1湯匙
  • 1

    雞扒 即買 和紅蘿蔔切件,紅蔥頭切半

  • 2

    用油將雞煎香

  • 3

    加入醬汁,紅蔥頭和紅蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘

Tags:

推薦資訊