糖醋雞翼
2022 年 02 月 09 日發佈
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農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物,總有種飽飽滯滯的感覺;炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼,酸酸甜甜很開胃,也好下飯。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞中翼 即買 10隻
- 薑片 3片
- 蒜頭(切片) 2粒
- 葱段 半碗
- 紹興酒 1湯匙
汁料
- 生抽 1湯匙
- 老抽 2湯匙
- 鎮江醋 2.5湯匙
- 花雕酒 1湯匙
- 冰糖(視個人喜好) 50-80克
- 清水 120毫升