雪花酥

2022 年 01 月 17 日發佈 列印
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其实我们也可以在家轻松完成这个好吃的雪花酥。雪花酥可是过年必备小零食。在家自己做雪花酥，真材实料，做法简单，又健康 🥰🤗

食材 （3-4人） 30分鐘內

原味 / 抹茶

  • 棉花糖 110克
  • 饼干 150克
  • 有盐牛油/黄油 30克
  • 奶粉 30克
  • 蔓越莓 40克
  • 开心果 30克
  • 杏仁 30克
  • 抹茶粉 1汤匙
  • 1

    首先煮溶牛油，加入棉花糖，拌勻及煮溶后加入奶粉。熄火。

  • 2

    加入蔓越莓干、杏仁、开心果，迅速翻拌几下。倒入饼干。简单翻拌一下后把雪花酥团倒入烤盘内，

  • 3

    趁热整形。

  • 4

    整形完毕后就在表面筛上奶粉。

  • 5

    放凉后，把雪花酥切一切享用。

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