(日本菜)大根煮Daikon Nimono

2021 年 08 月 11 日發佈 列印
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大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白蘿蔔 半條

醬汁

  • 味醂 1湯匙
  • 料理酒 1湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 水 200ml
  • 1

    白蘿蔔去皮,切半月型

  • 2

    將醬汁煮滾,加入白蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘

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