鮪魚脆餅

2021 年 04 月 04 日發佈 列印
4 2 1708

用切碎洋蔥，加吞拿魚罐頭，撒上鹽和黑胡椒，這些簡單的材料，加入蛋黃醬拌勻，鋪上梳打餅，拿來送酒也不錯 其實除了作下酒菜，亦可作日常或派對小食

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 水浸吞拿魚罐頭 半罐
  • 紫洋蔥碎 1/4個
  • 火腿粒 1塊
  • 青瓜粒 1/4條
  • 梳打餅 4塊

調味料

  • 蛋黃醬 適量
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 檸檬汁 少許
  • 1

    吞拿魚瀝乾水份，用叉弄碎；紫洋蔥切碎；火腿切粒，備用。

  • 2

    青瓜去籽切粒，加入少許鹽攪拌，醃5分鐘，倒去多餘水份，用廚房紙抺乾，備用。

  • 3

    把所有材料加入所有材料，加入調味料拌勻。

  • 4

    將適量吞拿魚沙律放上梳打餅，即成。

Tags:

推薦資訊