牛年菜式 - 日式金菇肥牛卷 - 有金有牛
2021 年 02 月 19 日發佈
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牛年菜式 - 日式金菇肥牛卷 - 有金有牛
㊗️大家金🐂滿屋，賺盡金🐂🤑
快手易煮又好味的一個餸😋
怕太肥?🙈 食飽就有力減💪
其實也可用牛肉片, 只是吃外賣火鍋剩低些肥牛, 就無謂製造多樣廚餘
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 肥牛/牛肉片 數片
- 金菇 1包
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1
醃好肥牛
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2
金菇略略沖洗
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3
調好醬汁(豉1湯匙, 糖半湯匙, 水半湯匙)
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4
一小撮金菇放在一塊肥牛的邊位, 卷好, 收口向下, 繼續卷其他
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5
熱鑊後逐一放入金菇肥牛卷, 謹記收口向下, 中火煎約1-1.5分鐘
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6
反轉加入醬汁煎軟金菇即可