香辣炒蜆, 15分鐘搞掂
2020 年 12 月 30 日發佈
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 大蜆 1斤
- 蒜頭 3瓣
- 辣椒仔 3隻 (可略)
- 蔥 2-3條
- 薑絲 少許
- 油 1湯匙
- 生粉 1湯匙
- 米酒 1湯匙
- 蠔油 2湯匙
- 生抽 3湯匙
- 老抽 1/2湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 1湯匙
- 豆瓣醬 1湯匙
- 水
