五柳菜雞蛋

2020 年 10 月 24 日發佈 列印
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Hello大家好，大家有冇食過懷舊小菜呢！今次分享一個五柳菜雞蛋，一個價錢平懷舊小菜！（甜酸因個人口味多少都冇問題）

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 雞蛋 七隻
  • 五柳菜 100克
  • 1

    雞蛋煎成荷包蛋備用，因個人份量多少都可以

  • 2

    五柳菜放入鍋中加入三湯匙茄汁，一湯匙白醋，兩湯匙砂糖，三份一茶匙鹽一同撈勻加入適量水份一同煮熱，加入生粉水（調味因個人口味加多少）

  • 3

    倒入雞蛋中完成，五柳菜雞蛋完成

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