簡易篇|超簡易美味蕃薯泥 (附影片)
2020 年 10 月 16 日發佈
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薯蓉大家都吃得多,
蕃薯泥大家就比較少見,
今次就用蕃薯來做蕃薯泥~~~
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 蕃薯 450g
- 鮮奶油 150g
- 牛油 100g
- 鹽 適量
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1
詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/G85KbMRvb2I
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2
先清洗蕃薯, 之後去皮, 切片, 備用;
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3
準備鍋, 放入牛油煮至完全溶化, 放入所有蕃薯片炒至軟身, 倒入鮮奶油, 轉小火煮至鮮奶油剩下一半;
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4
當煮至鮮奶油剩下一半, 把鍋內所有材料倒入攪拌機中和加入鹽, 攪拌至成泥狀;
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5
當攪拌至成泥狀後, 倒出過篩, 即可。 完成