🍋港式檸檬茶雞翼🐥
2020 年 10 月 11 日發佈
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由細到大，我最鍾意食雞翼🐥有時番工太攰想簡單煮，雞翼必定係最佳選擇，醃半個鐘然後焗/煎，快手又好食🤣
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作為雞翼控，我煮過好多口味嘅雞翼😛有日忽發奇想，試吓用檸檬茶煮雞翼🍋醬汁酸酸甜甜又濃郁，滲出淡淡茶香，送飯一流呀🤤雖然我覺得味道其實同檸檬雞翼差唔多🤭不過最重要係做法夠簡易，而且攪下新意思冇咁悶🤣推介大家試試呀
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 雞翼 即買 8-12隻
- 薑片 3塊
雞翼醃料
- 生抽 3茶匙
- 老抽 1茶匙
- 紹興花雕酒 半茶匙
- 檸檬汁 1茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 胡椒粉 適量
雞翼醬汁
- 檸檬茶 100ml
- 檸檬汁 1茶匙
- 老抽 半茶匙
- 伯爵紅茶包 1包
- 冰糖 1小粒
