（氣炸鍋）香茅斑斕葉雞翼

2020 年 09 月 12 日發佈 列印
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Hello大家好，今次用咗氣炸鍋做咗一個香茅斑斕葉雞翼，做法非常之簡單

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 10隻
  • 班蘭葉 四片
  • 香茅 一條
  • 蒜頭 半個
  • 乾蔥 一粒
  • 1

    用鹽清洗雞翼 即買 浸15分鐘，再用清水浸30分鐘等雞翼 即買 D血釋出，再用廚房紙朔乾水份，再用半茶匙鹽，一湯匙糖，一湯匙雞粉一冋撈勻，加入適量美極，蒜蓉，乾蔥，香茅，加入生粉，生油一同撈勻醃製一至兩小時備用,再用班蘭葉纏繞雞翼 即買 再用牙籤整固備用

  • 2

    氣炸鍋預熱200度10分鐘，放入醃製好的雞翼 即買 焗200度25分鐘，經常反轉，直至雞翼 即買 全熟完成

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