蠔油洋蔥雞中翼

2020 年 09 月 15 日發佈 列印
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用氣炸鍋嚟做🦪🧅🐔蠔油洋蔥雞中翼，你試過未 ? 用最簡單嘅調味... 做出最簡易美味嘅家常小菜!☺ 氣炸雞翼肉質夠滑又juicy💦，用李錦記蠔油醃雞翼，10分鐘入味之餘，仲可以辟走雪藏味💕，而且色澤更金黃,你都試下啦

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞中翼 即買 10隻
  • 李錦記舊庄特級蠔油(醃用) 2湯匙
  • 洋蔥 1/3個
  • 青、紅燈籠椒 各1/4個
  • 李錦記舊庄特級蠔油(調味用) 2湯匙
  • 生抽 2/3湯匙
  • 水 半碗
  • 粟粉水芡 少許
  • 1

    雞中翼 即買 洗淨、印乾... 加入兩湯匙李錦記舊庄特級蠔油拌勻... 醃10分鐘。

  • 2

    將雞中翼 即買 放入氣炸鍋... 以180度焗15分鐘至金黃... 盛起。

  • 3

    洋蔥去衣、切角... 青、紅椒切角... 洗淨後瀝乾。

  • 4

    熱鑊... 以少許油將洋蔥、青紅椒略炒。

  • 5

    將水、生抽及2湯匙李錦記舊庄特級蠔油拌勻... 淋在洋蔥及青紅椒上... 煮至汁滾起... 埋芡。

  • 6

    雞中翼 即買 放入鑊... 兜勻... 熄火... 上碟。

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